| Bestellhotline: 0345 - 4 72 29 62 | ||||||||||
| XiN CHÀO ! | ||||||||||
| Suppen - Vorspeisen - Salate | ||||||||||
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| V1 | SUP RAU: Gemüsesuppe - Vegetable soup Sao Mai-Suppe mit frischem Gemüse und Ingwer (mit Tofu oder Hühnerfleisch). |
2,80 € | ||||||||
| V2 | SUP TOM: Sauer-scharfe Garnelensuppe - Sour-hot-shrimpsoup Sao Mai-Suppe mit Garnelen und frischem Gemüse (sauer-scharf). |
3,00 € | ||||||||
| V3 | SUP MIEN GA - Glass noodle soup with chicken Sao Mai-Suppe mit Hühnerfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Chinesischen Pilzen, extra Bambus und frischen Vietnam-Kräutern. |
3,00 € | ||||||||
| V4 | GOI CUON: Summer- and Springrolls - Sommerrolle (2 Stück) frische Sommerrollen in Reispapier gewickelte Reisfadennudeln mit Omelett-Streifen, frischem Basilikum und vietnamesischen Kräutern. • 1) mit Hühnerfleisch 2) mit 2 Garnelen 3) mit Tofu - Dazu wird Sao Mai-Soße serviert. |
2,80 € | ||||||||
| V5 | NEM: Frühlingsrollen - Spring rolls (2 Stück) Frisch gebratene Frühlingsrollen, in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen, vietnamesischen Morcheln und frischen Vietnam-Kräutern. Dazu wird Sao Mai-Soße serviert. |
2,80 € | ||||||||
| V6 | Salat mit Glasnudeln und Hühnerfleisch - Salad with glassnoodles and chicken Salat mit Glasnudeln und Hühnerfleisch, frischem Basilikum, vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen |
5,00 € | ||||||||
| V7 | Salat mit Glasnudeln und Garnelen - Salad with glassnoodles and shrimp Salat mit Glasnudeln und Garnelen, frischem Basilikum, vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen. |
5,50 € | ||||||||
Hauptspeisen |
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| V8 | PHÕ BÒ: Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch - Rice noodle soup with beef Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Sternanis, Kardamom u.a.), mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen vietnamesischen Kräutern, serviert in einer großen Schale. |
5,90 € | ||||||||
| V9 | PHÕ GÀ: Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch - Rice noodle soup with chicken Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Hühnerfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Sternanis, Kardamom u.a.), mit Zwiebellauch, Koriander, Limettenblättern und verschiedenen vietnamesischen Kräutern, serviert in einer großen Schale. |
5,90 € | ||||||||
| V9 A | PHO DAU PHU: Reisbandnudelsuppe mit Tofu - Rice noodle soup with fried tofu Bandreisnudeln mit Tofu, vietnamesischen Gewürzen, Koriander, Basilikum, Ingwer – serviert in einer großen Schale. |
5,90 € | ||||||||
| V10 | PHO BÒ + GÀ: Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch und Hühnerfleisch Rice noodle soup with beef and chicken in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Sternanis, Kardamom u.a.), mit Zwiebellauch, Koriander, Limettenblättern und verschiedenen vietnamesischen Kräutern, serviert in einer großen Schale. |
6,90 € | ||||||||
| V11 | PHO XÀO - PHO + GA: Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch und Rindfleisch Fried tape rice noodles with beef and chicken mit asiatischem Gemüse, Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen vietnamesischen Kräutern, serviert auf einem großen Teller. |
6,90 € | ||||||||
| V12 | BÚN BÒ XÔT VANG: Reisfadennudelsuppe mit in Wein gegartem Rindfleischgulasch Rice noodle soup with basil, ginger, cinnamon and aniseed beef Typisch traditionell vietnamesisch mit Koriander, und verschiedenen vietnamesischen Kräutern, serviert in einer großen Schale. |
6,90 € | ||||||||
| V12 A | PHO BÒ XÔT VANG: Reisfadennudelsuppe mit in Wein gegartem Rindfleischgulasch Tape rice noodles with basil, ginger, cinnamon and aniseed beef Typisch traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit in Wein gegartem Rindfleischgulasch, Basilikum und verschiedenen vietnamesischen Kräutern – serviert in einer großen Schale. |
6,90 € | ||||||||
| V13 | BÚN BÒ NAM BÔ: Reisfadennudeln mit gebratenem Rindfleisch - Roasted beef with rice noodles, mixed salad, peanuts and basil - Eine Spezialität aus Saigon. Reisfadennudeln mit frisch gebratenem Rindfleisch, gerösteten Zwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und Sao Mai-Soße serviert in einer großen Schale. | 6,50 € | ||||||||
| V13 A | BÚN DAU PHU NAMBO: Reisfadennudeln mit gebratenem Tofu- Roasted Tofu with rice noodles, mixed salad, peanuts and basil - Reisfadennudeln mit gebratenem Tofu, gerösteten Zwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und SAOMAI-Soß serviert in einer großen Schale. | 5,90 € | ||||||||
| V14 | BÚN CHÃ: Reisfadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch Reisfadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch und Spezialgewürzen. Dazu vietnamesische Kräuter, Salat und Sao Mai-Soße serviert in einer großen Schale. |
6,50 € | ||||||||
| V15 | BÚN NEM: Frühlingsrollen mit Reisfadennudeln - Spring rolls with ricenoodles Frisch gebratene Frühlingsrolle typisch traditionell vietnamesisch in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen, vietnamesischen Morcheln und frischen Kräutern. Dazu werden Reisfadennudeln, gemischter Salat und Sao Mai Soße serviert. |
6,00 € | ||||||||
| V16 | Reis mit gebratenem Tofu und Tomaten - Rice with fried tofu and tomatoes Reis mit gebratenem und in Tomatensoße geschmortem Tofu nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert. |
5,90 € | ||||||||
| V17 | GA SÔT CURRY - Gebratenes Hühnerfleisch (oder Tofu) mit frischen Salaten in Roter-Curry-Soße und 5,00 € Kokosmilch, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer großen Schale. |
5,50 € |
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| V18 | GÀ CHiÊN SÔT CURRY - Gebackenes Hühnerfleisch mit frischen Salaten in Roter-Curry-Soße und Kokosmilch, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer großen Schale. |
5,90 € | ||||||||
| V19 | ViT CHiÊN SÔT CURRY - Knusprig gebackene Ente mit frischen Salaten in Roter-Curry-Soße 6,50 € und Kokosmilch, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer großen Schale. |
6,50 € | ||||||||
| V20 | GÀ SÔT SÁ ÓT: - Gebratenes Hühnerfleisch (oder Tofu) mit frischen Salaten, Zitronengras, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer großen Schale. |
5,50 € | ||||||||
| V21 | GÀ CHiÊN SÔT SÁ ÓT: - Gebackenes Hühnerfleisch mit frischen Salaten, Zitronengras, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer großen Schale. | 5,90 € | ||||||||
| V22 | VIET CHiÊN SÔT SÁ ÓT: Knusprig gebackene Ente mit frischen Salaten, Zitronengras, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer großen Schale. | 6,50 € | ||||||||
| V23 | GA SÔT SÁ ÓT - Goldener Curry mit Reis oder Reisfadennudeln in Kokosmilch nach vietnamesischer Art mit frischem Gemüsesalat, Koriander und vietnamesischen Kräutern serviert in einer großen Schale. 1) mit Tofu - 2) mit Hünerfleisch 3) mit gebackener Hänchenbrust 4) mit knusprigen Entenfleisch |
5,50 € 5,90 € 6,50 € |
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| V24 | GA SÔT MANGÔ: - Gebratenes Hühnerfleisch mit frischen Salaten in Mango-Soße, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln serviert in einer großen Schale. | 5,50 € | ||||||||
| V25 | GA CHiEN SOT MANGO: - Gebackenes Hühnerfleisch mit frischen Salaten in Mango-Soße, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln serviert in einer großen Schale. |
5,90 € | ||||||||
| V26 | VIT CHIEN SOT MANGO: - Knusprig gebackene Ente mit frischen Salaten in Mango-Soße, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer großen Schale. |
6,50 € | ||||||||
| Exklusive Spezialitäten | ||||||||||
| S1 | Tofu-Salat - Eine Spezialität aus Nha Trang Gebratener Tofu mit verschiedenes Gemüse und Nha Trang- Soße |
3,50 € | ||||||||
| S2 | NOM BAP BO HUN KHOi: Salat mit geräuchertem Rindfleisch - Eine Spezialität aus Saigon Salad with smoked beef, verschiedenes Gemüse, Erdnüssen und gemischten Asiakräutern. |
6,90 € | ||||||||
| S3 | GA XA OT: Reisfadennudeln mit gebratener Hühnerbrust - Fried Chicken with rice noodles, mixed salad, peanuts and basil- Eine Spezialität aus Hanoi Reisfadennudeln mit gebratener, zarter Hühnerbrust, gemischtem Salat, Zitronengras und Chili – serviert mit SAOMAI-Soße und Hanoi-Salat in einer großen Schale. | 7,50 € | ||||||||
| S4 | CA SOT NGU LiEU: Gebackenes Fischfilet mit 5 Gewürzen Rice with fried pangasius-fish with 5 different spices- Eine Spezialität aus Hanoi - Reis mit gebackenem Pangasius-Fischfilet, verschiedenem Gemüse in süß-sauer-scharfer Soße mit 5 Gewürzen. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert. | 7,90 € | ||||||||
| S5 | CHA THiT BO LA LOT - Eine Spezialität aus Hanoi Gegrilltes Rindfleisch in wilden Betelblättern mit Salat und hausgemachter Soße– serviert mit Reisfadennudeln in einer großen Schale |
7,50 € | ||||||||
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| Exklusive Tontopf Spezialitäten - aus Hanoi - Nha Trang - Saigon | ||||||||||
| S6 | KHOTO im Tontopf - Eine Spezialität aus Saigon geschmortes Saigon-Curry mit Kokosmilch und asiatischen-Kräuter-Gemüsepüree dazu Duftreis + Salat 1) mit Tofu 2) mit Hühnerfleisch 3) mit Rindfleisch |
5,90 € 6,90 € 7,90 € |
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| S7 | THiT LON KHO CU CAi VOi CHUNG im Tontopf - Eine Spezialität aus Hanoi geschmortes Schweinefleisch mit weißem Rettich und Ei dazu Duftreis und blanchiertes Gemüse |
6,90 € | ||||||||
| S8 | CA KHO TO im Tontopf - Eine Spezialität aus Nha Trang geschmorte Fisch-Makrele mit Ingwersoße, Galgantwurzel Duftreis und blanchiertes Gemüse |
7,90 € | ||||||||
| S9 | THiT BO KHO GUNG im Tontopf - Eine Spezialität aus Hanoi geschmortes Rindfleisch in Ingwersoße mit Duftreis + Salat |
7,90 € | ||||||||
| S10 | TOM SOT HAi SAN im Tontopf - Eine Spezialität aus Nha Trang geschmortes in einem Püree aus Meeresfrüchten, asiatischen-Kräuter-Gemüse und dazu Duftreis + Salat 1) mit Garnelen und Fischfilet 2) mit Hünerfleisch |
9,90 € 8,90 € |
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| Alle Fleisch und Fischerichte sind auch mit Tofu erhältlich! | ||||||||||
| Nachtisch | ||||||||||
| N3 | Bannanenpudding - Banana pudding with coconut milk - Bananenpudding mit Kokosnussmilch | 2,80 € | ||||||||
| Exklusive Grillspezialität - Live Grillen im Sao Mai - nur vor Ort möglich |
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| ..bereiten Sie sich unsere vietnamesiche Spezialität aus folgenden ausgewählten Zutaten am Tischgrill selbst zu: |
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| 3 Sorten Frischfleisch 300g - pro Person (Rind-, Schweine-, und Hünerfleisch) frischem Gemüse und Reisfadennudeln, 3 Spezialitätensoßen: Fischsoße aus Hanoi, Erdnusssoße aus Nha Trang und Kaisersoße von Hue, Gemischter Asiasalat - ab 2 Pesonen |
15,90 € p.Person |
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| Bestellhotline: 0345 - 4 72 29 62 | ||||||
| Lieferservice: Montag - Samstag & Feiertag: 11:00 – 21:30 Uhr I Sonntag: 12:00 - 19:00 Uhr | ||||||
| Wir liefern frei Haus im Umkreis von 5km ab 15 € Bestellwert. Über 5km auf Anfrage! | ||||||
| Öffnungszeiten: Montag - Samstag & Feiertag: 10:00 – 22:00 Uhr I Sonntag: 11:30 - 21:00 Uhr Martinstraße 17 I06108 Halle (oberer Bulevard) - Nähe Charlotten-Center |
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